祐社助長者認識黴菌危害
2024年05月14日
街總祐漢社區中心日前為長者安排“食品安全講座——常見的黴菌”講座，活動在祐漢小販大樓一樓食品資訊站舉行，由市政署食安教育人員講解。
澳門整體氣候偏暖，常年潮濕，食品保存不當容易發霉，孳生大量細菌。即將迎來炎熱夏季，中心特意安排以食品中常見黴菌為主題的講座，加深長者認識食品安全，為個人健康把關。過程中，參加者積極參與問答互動，了解到黴菌的危害，以及正確保存食品方法。
該中心將繼續舉辦類似活動，如欲查詢更多資訊，可於辦公時間親臨中心，或致電二八四八 · 三二六一、二八四八 · 三二六二。
轉載自澳門日報